Le processus de production

Après de nombreuses et longues recherches, nous savons que les propriétés de l'Aloe vera ne résident pas dans un composant isolé de la plante, mais dans la combinaison de tous ses éléments. C'est pourquoi LANZALOE prend soin de chaque étape du processus de production de façon exhaustive, en effectuant des contrôles de qualité en tout temps pour s'assurer que le Jus d'Aloe, avec lequel nous fabriquons nos produits, conserve tous les bienfaits que la plante apporte.

1. La culture de l'aloès

L’Aloe Vera se reproduit à partir de ses propres jeunes pousses. Ces petites plantes croissent au pied des troncs des plantes les plus grandes et sont arrachées de la terre avec ses racines pour être replantées

L'aloès est une plante forte, mais certains éléments peuvent favoriser sa croissance. Idéalement, il devrait être cultivé sur un sol sablonneux avec une pente de 30 degrés et où il n'y a pas trop d'humidité, car cela peut provoquer l’apparition de moisissure dans la plante.

2. Récolte de feuilles d'Aloe vera

Il faut attendre que la plante soit mature pour prélever les feuilles qui serviront à extraire le jus car c’est à ce moment qu’elles contiennent toutes leurs propriétés

La coupe de la feuille doit être faite aussi près que possible du tronc de l'aloès et toutes les feuilles sèches ou déchirées sont rejetées. 

3. Transfert de matière première à l'usine

Tandis qu'une partie du personnel fait la coupe des feuilles fraîches d'Aloe, l'autre s'occupe de les transporter à l'usine, afin de procéder immédiatement à l'extraction de leur jus pour éviter l'oxydation qui leur ferait perdre de précieux principes actifs.

4. Réception, lavage et sélection des feuilles en atelier

A leur arrivée, les feuilles d'Aloe vera sont placées dans une baignoire en plastique recouverte d'eau et de produits purifiants. Pour les nettoyer et les désinfecter, elles sont également frottées avec une brosse. Cette action sera effectuée autant de fois que nécessaire pour éliminer tout résidu ou poussière.

Finalement, les feuilles sont placées sur un convoyeur à ruban motorisé et sont nettoyées à l'eau sous pression.

5. Coupe des feuilles d'Aloe vera

Une fois propres, chaque feuille est coupée sur ses côtés et à sa pointe avec des outils stérilisés afin d’éviter toute contamination et sont ensuite placés dans des boîtes aménagées qui, elles aussi, contiennent une solution aqueuse et des produits purifiants.

Les restes de feuilles résultant de ce processus seront utilisés plus tard pour fertiliser le sol de la plantations.

6. Éplucher et broyage des feuilles d'Aloe vera

La feuille d'aloès, émoussée, est introduite dans une machine mécanique qui la “pèle”, c’est-à-dire où les parties extérieures de la feuille (peau) sont séparées de la zone intérieure (pulpe). La machine écrase la pulpe pour obtenir un jus d’Aloe vera brut, non filtré. Celui-ci est envoyé à un réservoir à travers un serpentin qui a pour fonction defaire baisser la température tout en le transportant.

7. Ajout des premiers conservateurs et enzymes au jus d'Aloe vera

Puis, s’ajoute au jus d’Aloe vera non filtré la première partie des conservateurs, qui évitent l'oxidation du jus d'aloès, ainsi que les enzymes qui aideront à ce que le filtrage se réalise efficacement.

8. Filtrage du jus d'Aloe vera

Le jus d'Aloe vera obtenu à la phase précédente est filtré pour obtenir la texture adéquate selon sa future utilisation.

9. Stabilisation à froid du jus d'Aloe vera

À cette phase, le reste des conservateurs et antioxydants sont ajoutés et sont agités à l'intérieur d'un réservoir muni d’un agitateur.

10. Contrôle de qualité 

Deux échantillons de jus d’Aloe vera stable sont prélevés pour être contrôlés.  Le premier sera utilisé pour la réalisation des contrôles de pH et de densité et le second sera envoyé à un laboratoire externe qui réalisera une étude des facteurs microbiologiques approfondie.

Ce n’est qu’après avoir obtenu la confirmation que les échantillons sont en parfaite état que nous  passons à  l’étape suivante: séparer le lot en deux: une partie sera destinée à l’élaboration de  produits cosmétiques, tels que gels, savons, shampooings, crèmes pour les mains,ect, et l’autre sera embouteillée et étiquettée comme gel.

11. Emballage et étiquetage du jus d'Aloe vera 

Avant de mettre en bouteille/boîte les produits, les contenants sont tous inspectionnés afin de confirmer qu’ils sont conformes aux paramètres d'hygiène préétablis. Une fois vérifiés, ils sont remplis, scellés correctement et étiquetés.